かげろう珈琲 自家焙煎珈琲

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    和風ポイントを改修

    2018-12-09

    ずーっと気になっていた軒の部分についに手を付けました。 ここだけがものすごい和風だなぁと思っていましたが、妙案が浮かばずにいました。 方法はいまいち考え切ってはいませんでしたが、先日OSBも調達したのでとりあえずやってみ…

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    焙煎機の試運転

    2018-12-25

    棚の修復

    2018-10-15

    水置台?を製作

    2018-11-25
  • 開店への道のり

    厨房内のかべ

    2018-12-07

    厨房側の壁は施設の基準がありまして、 「平滑であり、床面から90㎝以上の高さまでは耐水性材料で作られていること」とあります。 保健所の方に相談したところ、「目安ではあります」とおっしゃっていましたが、一応はこれに準ずる形…

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    おそるおそる

    2018-09-25

    和風ポイントを改修

    2018-12-09

    なかなかの曲者ぞろい

    2018-10-27
  • 開店への道のり

    ベンチにリメイク!

    2018-12-04

    かつてカウンターとして使われていた一枚の大きな板を、やすりをかけて塗装を剥がしてありました。 使い道はかなり悩みましたが、ベンチとして使うことについに決定! 材料の調達が遅れてメインの工事が停まっているので、このタイミン…

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    おそるおそる

    2018-09-25

    塗装の準備が整いました

    2019-02-12

    作業進捗の様子をまとめてご紹介

    2018-12-31
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