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焙煎機の試運転
ようやくコーヒー屋らしい写真を出すことができます。 当初の予定では既に営業を始めているところですが、お店の方はまだまだ。 手を付けすぎたかなという反省と一人でやることの難しさを毎日感じています。 道半ばとは言え、ついに焙…
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カウンター作り③
カウンター作りは仕上げの段階になりました。 残る作業は細かな成形と塗装です。 あらかじめ長さを決めて切ってしまうと、取り付け時にずれてしまう恐れがあったので、取り付けた段階では予定の長さより長くなっています。 そこで左右…
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カウンター作り②
①から少し時間がたってしまいました。 カウンター作りについては自分一人ではできないので大工さんと作っていますが、年末になってお忙しい! 一人では板を運ぶことすらできないので、ちょっと待ちがありました。 といっても裏ではや…