開店への道のり

物件の契約をしました

ここまで半年間ほどお店を探していましたが、この度ついに契約に至りました。

飲食店の営業ができる物件は案外少ないです。契約するか躊躇している間に無くなるということもしばしば。

お店のコンセプトはまたの機会にお伝えしたいと思いますが、小学校や保育施設の近くがいいなぁと思って探していました。駐車場の台数が少ないことは課題です。

     

外観はこんな感じです。玄関が低く頭が当たります。

蕎麦屋さんだったようで、中はとっても和風です。時間はかかりますが、できるだけ自力で改装していくつもりです。 

   

まずは使わない机や棚類の撤去からでしょうか。