かげろう珈琲 自家焙煎珈琲

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    水まわりの手直し

    2018-12-28

    以前働いていた職場では、それまでの経験もあって主に水域の自然環境に携わっていました。 淡水の生きもの、特に魚に関わることが多かったです。 前職場のあるあるですが、事あるごとに「何が専門ですか」と聞かれます。 哺乳類ですと…

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    作業進捗の様子をまとめてご紹介

    2018-12-31

    棚の修復

    2018-10-15

    床を斫りました

    2018-09-15
  • 開店への道のり

    焙煎機の試運転

    2018-12-25

    ようやくコーヒー屋らしい写真を出すことができます。 当初の予定では既に営業を始めているところですが、お店の方はまだまだ。 手を付けすぎたかなという反省と一人でやることの難しさを毎日感じています。 道半ばとは言え、ついに焙…

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    いよいよ壁張りです

    2018-10-26

    パタパタを取り付けます

    2019-01-12

    店舗レイアウトを作りました

    2018-08-21
  • 開店への道のり

    カウンター作り③

    2018-12-24

    カウンター作りは仕上げの段階になりました。 残る作業は細かな成形と塗装です。 あらかじめ長さを決めて切ってしまうと、取り付け時にずれてしまう恐れがあったので、取り付けた段階では予定の長さより長くなっています。 そこで左右…

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    パタパタが完成しました

    2019-01-16

    枠、ドア、窓を塗装

    2019-01-22

    返却窓・失敗。

    2018-11-18
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