かげろう珈琲 自家焙煎珈琲

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  • 開店への道のり

    棚の撤去

    2018-08-27

    厨房に設置されていた棚を撤去しました。 吊戸棚が2つに据え付けの大型の棚が2つ。それぞれビスや釘で固定されているので 取り外しは結構苦労しました。何より重いです。 基本的にはバールで力業ですが、余計なところを壊さないよう…

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    手洗い器を設置しました

    2018-11-01

    ばーんといきました

    2018-11-20

    スピーカーの設計

    2018-11-05
  • 開店への道のり

    店舗レイアウトを作りました

    2018-08-21

    物件を契約する前に一応のレイアウトを考えていましたが、保健所に相談するために改めて作り直してみました。 まずこちらは資料としていただいた間取り図です。 図には反映されていませんが、左上のシンクの左右に壁一面に棚が設置され…

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    机の仕上げと水置台の手直し

    2019-01-23

    引き続き壁はがし

    2018-09-08

    ベンチにリメイク!

    2018-12-04
  • 開店への道のり

    物件の契約をしました

    2018-08-05

    ここまで半年間ほどお店を探していましたが、この度ついに契約に至りました。 飲食店の営業ができる物件は案外少ないです。契約するか躊躇している間に無くなるということもしばしば。 お店のコンセプトはまたの機会にお伝えしたいと思…

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    厨房内の壁

    2018-11-16

    おまたせしました

    2019-02-17

    水置台?を製作

    2018-11-25
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  • 9月の営業予定
  • デイキャンプイベント開催しました
  • 8月の営業予定
  • 植物調査と保護柵の設置
  • 価格改定のお知らせ
  • 7月の営業予定
  • ボトルアイスコーヒー ご用意できました
  • ホタルの里山ナイトツアー 6/13
  • 6月の営業予定
  • 5/25 ビオトープ活動

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