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イベントを行いました
自宅でコーヒーを楽しもう！ というタイトルで抽出のイベントを行いました。 さらーっと抽出とは何をやることなの？という説明のあと、 抽出の実験、実際にハンドドリップで淹れる練習を行いました。 抽…
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自宅でコーヒーを楽しもう！
イベントのお知らせです。 3/30（土）に、お店の中でコーヒーのイベントを開催します。 少人数での開催を予定しております。どうぞお気軽にご参加ください！ 内容はざっと以下を予定しています。 日時：3/30（…
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春分
ちらほらウグイスが鳴き始めました。 ここらのウグイスは鳴き上手。 東京周辺のウグイスに比べてちょっと低い声で強く発声する気がします。 気のせいかなぁ？でも結構地域でなまりみたいなのもあるんですよ。 &nbs…
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紅茶も楽しめます
おまたせしました。 喫茶メニューで紅茶がお選びいただけるようになりました。 コーヒーのように各種お取り揃えとはいきませんが、美味しさはもちろん、産地、農法にもこだわって茶葉を選びました！ 国産・有機の紅茶に…
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久しぶりに木工作業
これからもう少し豆の種類を増やしても対応できるように、陳列ひな壇に手を加えました。 今のままでは、三列にすると二列目が見えなくなってしまうので、少し高さを増させます。 さすがにもう店内ではできないので駐車場…
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新メニュー準備中です
このお店の使い方として、豆の販売と喫茶の他に、ちょっと一休憩はもちろんですが、 いろいろなことができる自由度の高い＂場＂にしたいなぁと考えています。 お友達とお菓子を持ち込んでのお茶会、イベン…
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お菓子の準備ができました！
かねてよりお菓子を置きたいなぁと思っていましたが、このたび準備が整いましたのでお知らせします！ コーヒーのお供にいかがでしょうか。相性ばっちりのおいしいクッキーです。 今回取り扱いますのは、「…
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昨日から啓蟄
うっかり一日過ぎていました。 昨日から二十四節気の啓蟄（けいちつ）。春分までの期間となります。 「虫」の字が入っていますが、暖かさを感じた虫たちが動き出す、という意味です。 虫といってもカエルなどの生き物も…
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何を飾ろうかな
到着しました！のご報告も兼ねて。 大学の時の恩師より、「ささやかながら」とお祝いの品をいただきました。 本と一輪挿しを送ったよ、と聞いていたので何の本かなぁ、どんなものかなぁとわくわく。 本日…
