ハンドドリップワークショップを行いました！ 今回も基本の抽出方法と、ちょっとしたコツをご紹介しました。 湯量と湯温と時間。この関係性が分かると美味しいコーヒーが淹れられます！ お好みで味わいのコントロールも…