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ハンドドリップのワークショップ
11/10に開催しました！ ご自身の手で抽出するのは初めてとのことでしたが、とても上手に抽出されていました！ 抽出において気を付けたいポイントや、豆ごとのちょとした淹れ方の工夫もお伝えさせていただきました。…
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コケもそもそ
店内にあるコケテラリウムが、見てわかるほどに育ちました！ 2か月ほど前にこさえたこちらは全体的にもっさりしました。 カサゴケからはニョキっと茎がのびてこの後どう姿を変えていくのか非常に楽しみです。 見にくい…
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さむいさむい
トップ写真にコーヒー関連の写真がなかなかあがりません。 朝晩の冷え込みも強くなって、自転車通いもつらい季節になりました。 吐く息も白いです。 写真の野鳥、冬鳥のジョウビタキもちょこちょこ見かけるようになりま…
