脱穀・精米　ビオトープの隣の田んぼ

おかげさまで脱穀が終わりました！！

休耕地がどんどん増えていくなかで
地域の里山の風景と、そこに棲む生きものを守るんだ〜
と始めた田んぼ。

試行錯誤、いろいろ実験しながら
そしてたくさんの方に助けていただいたおかげでちゃんとお米までたどり着くことができました。

最後の一大イベント脱穀は、足踏み式があるのでこれでやってみました。
頑張れば終わらせられるかなぁという思いでしたが、機械をお借りできたこと、そして脱穀後の精度に愕然として早々に機械を投入しました…。
脱穀そのものはできるけど、その後の藁とかゴミとの選別が大変なのねぇ
やってみてよーく分かりました。
大勢で順番に足踏みしていくのは楽しかったですけどね

風選別できる古道具が手に入るかも知れないので、そちらは経験してみようと思っています。

さてさて、お米にできた訳ですがこちらは近くお店で販売する予定です。
田んぼと、田んぼにつながるビオトープの整備を今年はほぼ人力でやってきた訳ですが、道具が必要なことも分かってきました。
売上を使って刈り払い機や燃料、その他たくさんの方に参加していただくためにもスコップなどの道具。救急セットやら。
この辺を売上を使って購入できたらいいなと思っています。
そして環境の整備がますます進められれば最高ですね〜

ちなみにお米の品種はササシグレ
聞き馴染みのないお米ですね。
これが美味しいんですよ！
10年以上使っていなかった田んぼで地力充分！
農薬は使わずに手刈り、天日干し

気になりますねぇ笑
ぜひお手に取ってみてください