次回ハンドドリップWSのご案内
1/26にハンドドリップのワークショップを行いました。
自宅で簡単にできる、淹れ方のコツをご紹介。
ドリッパーやポットなど、道具の選び方をお話しすることもできました。
何度かの練習ののち、最期にお好みの豆で抽出にチャレンジしました。
さて次回ですが2/16に実施予定です。
メールや店頭でお申し込みください。お待ちしています。
日 時 2月16日(日) 10:00~11:30
定 員 若干名
参加費 1000円
お申込み 店頭またはメールで info@kagero-coffee.com
・お名前 ・参加人数 ・お車利用の有無
をお知らせください
抽出時のタイミングによる味わいの違いを実験を通して確認します。
苦味や酸味の出るタイミング、温度のポイントなどをご紹介。
実際に淹れて練習したら、お好きな豆を選んで本番!
ご自宅でお使いのドリップポットがあれば、そちらを使っての参加もできます。
お申込みお待ちしています。