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カフェメニューが変わります
10月いっぱいで水出しのアイスコーヒーを終売していましたが、それに伴い アイスのカフェオレも終わりになっています。 先日よりメニュー改定しまして、ホットのカフェオレがお出しできるようになりまし…
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ハンドドリップのワークショップ
11/10に開催しました！ ご自身の手で抽出するのは初めてとのことでしたが、とても上手に抽出されていました！ 抽出において気を付けたいポイントや、豆ごとのちょとした淹れ方の工夫もお伝えさせていただきました。…
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コケもそもそ
店内にあるコケテラリウムが、見てわかるほどに育ちました！ 2か月ほど前にこさえたこちらは全体的にもっさりしました。 カサゴケからはニョキっと茎がのびてこの後どう姿を変えていくのか非常に楽しみです。 見にくい…
