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メキシコ Anaerobic 入荷
数量限定豆のご案内です。 メキシコ サン・アントニオ農園 アナエロビコ(嫌気発酵)のコーヒー豆です。 赤ワインのような熟成感と心地よい渋み、 桃や柑橘を思わせる甘み・フレーバーのコーヒーです。 やや火を入れ、軽やかな苦み…
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ビオトープの隣の田んぼ お田植え
休耕地をお借りして、せっせと草刈りからやってきた田んぼでついにお田植えができました！ あのボーボーだった様子を思うと感無量です。 ここまでにたくさんのご協力をいただきましたこと本当に感謝しています。 こちらももちろん生き…
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ホタルの里山ガイドツアー 開催しました
今年はタイミングピッタリ！ 気温も高く、風もない絶好のホタル日和、いままでで一番たくさんのホタルを観察することができました。 しっかり暗くなると木の陰で隠れていたホタルたちがすぅーと滑るように舞います。 私…
