-
ビオトープの整備イベントを行いました
2回目のビオトープ整備イベント 今回もたくさんの方にご参加いただきまして、地表を広く覆ってしまているカナムグラの除去とニワウルシ(外)の伐採を行いました。 草刈りはまだまだこれからではありますが、水が流れ込んでくる部分を…
-
深煎りのブレンドを試作しています
深煎りのブレンドの試作 かげろう珈琲にこれまでなかった焙煎度に仕上げようとしています。 焙煎を終えた時点でオイルの艶やかさがあるほどに。 深煎りで苦味はしっかり。 苦味はしっかりなんですが、それ以上に甘味や口当たりの丸み…
-
第2回ビオトープ整備のご案内
2回目のビオトープ整備イベントの参加者を募集しています! 第1回目におおまかな整備方針を決めることができましたので今回からはガシガシ作業を進めていく予定です。 内容としましては、広く覆ってしまっているカナムグラの除去、 …