コロンビア産の豆が変わります
コロンビア産の豆が入れ替わります
新しく扱う豆の産地はエクアドルとの国境近く、アンデス山脈に囲まれた最南端の高地。
アンデス山脈に周囲を囲まれているため他の生産地域のコーヒーと混ぜられることがなく、脱穀・精選の後、直接港に運ばれ輸出されています。
現在扱っている豆に比べますと、キレのある酸味は穏やかになり、甘さとコクがより深くなります。
マイルドなコロンビアをお探しの方にオススメです。
またコロンビアはかげろうブレンドとやまとブレンドに使用しています。合わせてこちらもリニューアルとなります。
より美味しいブレンドを目指していきますので、どうぞよろしくお願いします。
コロンビア ナリーニョ SP
産地 コロンビア
地区 ナリーニョ県
規格 スプレモ
標高 1,800〜2,000m
品種 カトゥーラ、カスティージョ等
精選 ウォッシュド、天日乾燥